マンジェ エ ボワール ナガオとは
CONCEPT
「マンジェ エ ボワール」とは、フランス語で「食べて、飲んで」という意味です。

シェフが選んでくる美味しい有機野菜
季節の美味しい野菜はシェフがファーマーズマーケットで仕入れる各地の有機無農薬野菜や鎌倉野菜を中心に、ヨーロッパから空輸されるホワイトアスパラガスなど厳選したものです。
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80種類以上の厳選ワイン
ソムリエの資格を持つシェフとワイナリーが実家でワインアドバイザーのマダム。2人に任せれば、今日の気分にピッタリのワインを選んでもらえます!有名どころからめずらしい銘柄まで、お好みのワインが見つかるかも。
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料理にはスロベニアの塩を使用
当店の料理は特別にこだわったスロベニア産ピランソルトを使用しております。
スロベニアの塩サイト
SEAT
カジュアルながら落ち着いた店内は椅子席が全部で16席、カウンターが全部で4席ございます。全席禁煙となっております。