季節の美味しい野菜はシェフがファーマーズマーケットで仕入れる各地の有機無農薬野菜や鎌倉野菜を中心に、ヨーロッパから空輸されるホワイトアスパラガスなど厳選したものです。

ソムリエの資格を持つシェフとワインの国際審査員も務めたマダム。２人に任せれば、今日の気分にピッタリのワインを選んでもらえます！有名どころからめずらしい銘柄まで、お好みのワインが見つかるかも。

当店の料理は特別にこだわったスロベニア産ピランソルトを使用しております。